Уряд України впевнений, що побоювання із приводу подорожчання хліба в цьому році не мають ґрунту, оскільки приймаються всі заходи, щоб стабілізувати внутрішній ринок зерна, навіть якщо врожай 2012 року буде не високим. Повідомлення надійшло з департаменту інформації та комунікацій з громадськістю секретаріату Кабінету міністрів.

Щоб не склалася непередбачувана ситуація щодо врожаю озимих 2012, 17 листопада 2011 року в Мінекономіки відбулося засідання міжвідомчої робочої групи з питання складання балансу попиту та пропозиції зернових культур. Робоча група ухвалила рішення збільшити перехідні запаси продовольчої пшениці на 3 млн. тон. Тобто цей запас складе 5,4 млн. тон. А перехідні запаси всіх зернових культур складуть 9,1 млн. тон, написано у повідомленні.

Таким чином, можна зробити висновок, що стабільний запас продовольчої пшениці на внутрішньому ринку дає гарантію на стабільні ціни у 2012/2013 маркетинговому році, зазначено у повідомленні.

За даними Міністерства аграрної політики і продовольства обсяг виробництва зернових культур в поточному маркетинговому році становить 56,4 млн. тон. З них 22,4 млн. тон це пшениця, 13,5 млн. тон якої складає продовольча, підкреслює департамент секретаріату Кабміну.

Запланована пропозиція зерна на внутрішньому ринку складе 62 млн. тон при внутрішньому споживанні його у 26,7 млн. тон, говориться далі у повідомленні.

У зв'язку з несприятливими погодними умовами, озимі культури можуть не дати очікуваний урожай на площі 2 млн. га. З усіх озимих врожай пшениці у 2012 році може скласти 12-16 млн. тонн. З них 6-8 млн. тон продовольчої, відзначено в повідомленні.

Але навіть якщо припущення щодо врожаю 2012 підтвердяться, все одно запасів пшениці для задоволення внутрішнього попиту буде достатньо. Причому ще й надлишки залишаться, які можна буде сформувати і поставити на експорт.

Як повідомлялося, зараз озимі посіви зернових взагалі не зійшли на 30% всіх засіяних площ, а ще на 40% засіяних площ озимі зернові зійшли лише на 40%.

В 2012 році Україна планує засіяти яровими зерновими культурами 8800000 га, а це на 13,6% більше, ніж торік. Зокрема, засіви під кукурудзу теж збільшаться на 18,6%, на ячмінь - на 10%, на овес - на 7,5%, під зернобобові - на 6%, просо - на 21% і під яру пшеницю - на 4,6%.